光明食品集團作為長三角一體化發展見證者和實踐者,積極推進現代化產業體系建設、加快共建供應鏈價值鏈、堅持科技創新與人才驅動。
光明食品集團聚焦兩大核心主業“食品產業與供應鏈、城市食品保障服務與資產經營管理”,致力擔當好上海特大型城市主副食品供應的底板,致力打造安全、優質、健康食品的標桿,致力構建具有世界影響力的跨國食品產業集團,努力踐行“讓市民離不開光明”的奮斗目標。
深耕長三角區域,推進主業躍遷升級
農業是光明的主業,農場是光明食品集團的根據地。光明食品集團積極建設優質糧源基地,推進農業現代化、產業化。建設高標準農田,夯實優質糧源底板,光明在長三角地區擁有30萬畝自有糧源基地,這是我們的產業核心;做強糧食種源,掌握糧食安全“芯片”,我們擁有一批擁有自主知識產權的稻麥品種,適合長三角地區種植;發展綠色農業、智慧農業,我們開展沃土工程,實施光明智慧農業生產管理平臺和“無人農場”建設,構建數字化農業生產場景;完善糧食烘干、加工等基礎設施配套,提高生產和保供能力。光明食品集團積極在長三角區域拓展優質糧源,通過全產業鏈來實現糧食的產業化、品牌化,到“十四五”期末,光明食品集團將建成百萬畝優質糧源基地,實現“從區域到領域”的戰略轉變。
建設飼料產業,發展高蛋白產業。光明食品集團致力于飼料業務的現代化、產業化發展,重點做好玉米、豆粕、苜蓿等飼料的生產、加工及養殖等產業鏈。同時,光明食品集團在長三角各地發展高蛋白產業,例如,與安徽阜陽、淮北、滁州布局奶牛養殖基地;在江蘇額鹽城、揚州、淮安、宿遷等地建有生豬養殖基地,在南京、淮安、杭州、蘇州、無錫等城市建設了專業化肉類冷鏈物流配送中心及加工配送中心。
建設蛋雞產業,打造超級農場。光明食品集團依托域外農場,與鹽城市政府成立了“禽蛋產業化聯合體”,立足當地豐富的鮮蛋資源稟賦,同當地養殖戶建立緊密合作關系,總養殖規模已達270萬羽。未來,光明食品集團將進一步深化“農場+農戶”的合作,完善“投入品套餐+養殖技術服務+蛋品回購”一攬子服務模式,實現禽蛋產業新一輪發展提升。
發展健康養老產業。探索“醫養結合”的光明模式,深耕護理醫院、機構養老、社區居家養老和域外康養業務板塊。長三角地區資源優越、交通便利、適宜居住,光明食品集團正在積極探索健康養老與長三角區域的有機結合。
建設發展城市廚房。光明食品集團發揮光明食品產業優勢,向學校供餐,向社區供餐,滿足市民的餐桌需求和對高品質生活的熱愛。光明食品集團下屬正陽定食,專做學生餐、企業團餐業務,目前在江蘇鹽城地區,覆蓋了近百所中小學校,并在無錫、南京、揚州、南通及上海市區,開展餐食配送業務,持續打造光明供應保障體系。
服務長三角一體化,共建供應鏈價值鏈
長三角地區資源豐富,上海是一個龐大的消費市場。目前,光明食品集團發揮農批市場的產銷牽引作用,把長三角優質農產品和食品帶到上海市場。光明食品集團旗下蔬菜集團的蔬菜批發成交量約占上海全市的70%,豬肉成交量占全市的60%,來自長三角地區的蔬菜、肉類約占總量的三成左右。我們已經與長三角地區43家蔬菜生產企業、基地合作社簽訂了上海外延蔬菜生產基地產銷合作協議。
未來,光明食品集團將進一步推進主副食品產銷業態深度對接,建設高效共贏的農產品流通新生態,共同優化農產品的產業布局,構建長三角食品冷鏈體系、物流體系,共同建好農產品供應鏈、價值鏈。
踐行更高質量發展,做到創新引領、人才賦能
光明食品集團聚焦核心產業,與長三角廣大科研機構、高校院所開展合作,全面推進“七大創新工程”,包括高蛋白強鏈、現代種業、品牌食品煥新、服務融合、綠色低碳、數字化創新、管理創新。例如在現代種業方面,在奶牛種源上,光明食品集團旗下光明牧業被農業部列入國家種業陣型企業,入選農業部南方奶牛遺傳改良重點實驗室;在稻麥種源上,光明食品集團今年獲得3個小麥新品種,2個水稻新品種;在花卉種源上,光明食品集團成功研發獲得了3項紅掌新品種。未來,光明食品集團將始終把創新放在核心地位,開展關鍵技術創新和應用研究,以創新引領發展。
光明食品集團歷來重視人才隊伍建設,把人才作為光明事業的基礎。在長三角區域,光明與江蘇省鹽城市大豐區建立了年輕干部交流培養協作機制。